{"id":11583,"date":"2021-01-29T12:17:56","date_gmt":"2021-01-29T11:17:56","guid":{"rendered":"https:\/\/babywellnessfoundation.org\/?post_type=nutrire-il-bambino&#038;p=11583"},"modified":"2023-06-06T14:51:03","modified_gmt":"2023-06-06T13:51:03","slug":"capitulo-6-el-destete","status":"publish","type":"nutrire-il-bambino","link":"https:\/\/babywellnessfoundation.org\/es\/nutrire-il-bambino\/capitulo-6-el-destete\/","title":{"rendered":"Cap\u00ectulo 6 &#8211; El destete"},"content":{"rendered":"<p>La palabra \u201cdestetar\u201d significa \u201cquitar la teta\u201d, es decir, la leche materna. Sin embargo, la leche no es algo que haya que retirar a toda costa, sino que es un potente instrumento de refuerzo de la salud del ni\u00f1o y del futuro adulto. Por ello, hoy se prefiere evitar el t\u00e9rmino \u201cdestete\u201d y se habla, m\u00e1s bien, de <strong>alimentaci\u00f3n complementaria<\/strong>. Se trata de una expresi\u00f3n que define mejor el objetivo de esta etapa de transici\u00f3n, que no significa retirar la leche en el menor tiempo posible y sustituirla por alimentos distintos y adecuados para el ni\u00f1o. De hecho, la leche materna contin\u00faa siendo la fuente principal de energ\u00eda y nutrici\u00f3n del ni\u00f1o durante todo el primer a\u00f1o, como m\u00ednimo. Aproximadamente, a los seis meses, la mayor\u00eda de los beb\u00e9s manifiesta un cierto punto de madurez que incita a los pap\u00e1s y mam\u00e1s a completar la dieta con la introducci\u00f3n de los primeros alimentos semis\u00f3lidos, sin sustituir la leche por completo.(10)<\/p>\n<blockquote><p>La leche no es algo que haya que retirar a toda costa, sino un potente instrumento de refuerzo de la salud del ni\u00f1o y del futuro adulto. La leche materna contin\u00faa siendo la fuente principal de energ\u00eda y nutrici\u00f3n del ni\u00f1o durante todo el primer a\u00f1o, como m\u00ednimo.<\/p><\/blockquote>\n<p>Esta etapa de transici\u00f3n sirve para habituar al peque\u00f1o a comer alimentos no l\u00edquidos, a utilizar las enc\u00edas, la lengua y los dientes para aplastar la comida, masticarla, moverla en la boca y tragar el bocado. Sirve para hacerle conocer sabores diferentes, formar sus futuros gustos alimentarios y reforzar la conciencia del apetito y la sensaci\u00f3n de saciedad. Es una etapa del crecimiento verdaderamente importante y, ciertamente, emocionante, tanto para el ni\u00f1o como para sus padres, que ans\u00edan que llegue el momento de acompa\u00f1arle en el descubrimiento de los sabores y la buena comida, as\u00ed como de observar su expresi\u00f3n en los primeros intentos.<\/p>\n<p>Como para cada etapa del crecimiento, en el camino hacia la alimentaci\u00f3n complementaria, cada ni\u00f1o tiene tiempos y modos totalmente personales. Los hay m\u00e1s prudentes, o incluso desconfiados, m\u00e1s curiosos y aventureros, y los que empiezan bien, pero despu\u00e9s se lo piensan&#8230; Lo importante es que el momento de los primeros alimentos distintos a la leche no se convierta en un motivo de estr\u00e9s. Si a los seis meses el peque\u00f1o no quiere experimentar, ya lo har\u00e1 cuando se sienta preparado. El apoyo, la paciencia y el \u00e1nimo por parte de la mam\u00e1 y el pap\u00e1 ser\u00e1n de mucha ayuda. As\u00ed pues, no hay que tener miedo si el ni\u00f1o no responde positivamente des-de el inicio a la oferta de nuevos alimentos, o si los rechaza o \u201cmarranea\u201d con ellos, o incluso si contin\u00faa pidiendo leche a menudo. El proceso de profundizaci\u00f3n y educaci\u00f3n del gusto requiere sus tiempos, y nunca debe condicionar el placer de vivir el momento de las comidas con serenidad.<\/p>\n\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"11488\" class=\"elementor elementor-11488 elementor-3769\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5d0203b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5d0203b\" data-element_type=\"section\" 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Para un ni\u00f1o, puede resultar muy sabroso un pur\u00e9 que a los adultos les puede parecer ins\u00edpido, o bien preferir los sabores muy dulces, que le recuerdan al de la leche. Asimismo, la gesti\u00f3n de las comidas es totalmente distinta. Necesita m\u00e1s tiempo y hacer m\u00e1s pausas, y los rechazos pueden ser m\u00e1s vehementes. En esta etapa tan especial no solo es importante que los men\u00fas que se ofrecen al ni\u00f1o sean variados y equilibrados, adem\u00e1s de tener una consistencia adecuada (que respete la capacidad de masticaci\u00f3n del ni\u00f1o), sino que, sobre todo, hay que armarse de paciencia y afrontar este per\u00edodo gradualmente, respetando los tiempos del ni\u00f1o y tambi\u00e9n sus rechazos. Uno de los errores m\u00e1s comunes es obligar al peque\u00f1o a terminarse el plato. En realidad, la obligaci\u00f3n le aleja del placer de comer y tambi\u00e9n es perjudicial para su capacidad natural de regulaci\u00f3n. Si al final de la comida a\u00fan tiene la mitad de comida en el plato, no hay motivo para preocuparse: quiz\u00e1s, la raci\u00f3n es demasiado abundante o el peque\u00f1o est\u00e1 saciado.<\/p>\n<blockquote><p>Uno de los errores m\u00e1s comunes es obligar al peque\u00f1o a terminarse el plato. Si al final de la comida a\u00fan tiene la mitad de la comida en el plato, no hay que preocuparse: quiz\u00e1s, la raci\u00f3n es demasiado abundante o el peque\u00f1o est\u00e1 saciado.<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Debemos tener presente que nunca es demasiado pronto para empezar a educar los gustos de los ni\u00f1os y el bienestar de estar en la mesa.<\/strong> Comer debe ser un placer y el ni\u00f1o tiene que vivir las comidas en un ambiente relajado, sin estr\u00e9s ni tensiones. Por ello, es determinante el ambiente en el que se prepara su comida, la calma de los pap\u00e1s cuando acompa\u00f1an al beb\u00e9 en las primeras pruebas, as\u00ed como lo que el ni\u00f1o ve y vive alrededor de la mesa cuando la familia se re\u00fane. Cuando el ni\u00f1o empieza con los primeros pur\u00e9s, es preferible que no se quede aislado, sino que comparta mesa y comida con el resto de la familia, sin la distracci\u00f3n de la televisi\u00f3n, la tablet o los juegos. Al principio, la comida es un juego, puesto que repre-senta un nuevo instrumento de exploraci\u00f3n de sus capacidades. Es m\u00e1s, estar en la mesa con la familia desde los tres o cuatro meses forma parte del proceso del \u201cdestete\u201d, aunque no se le introduzca ning\u00fan alimento en la boca. El mero hecho de estar juntos, el compartir estos momentos en ar-mon\u00eda, educa al ni\u00f1o m\u00e1s que cualquier otra cosa en el gusto y en el placer de comer. Es evidente que no siempre se logra conciliar las necesidades y los horarios de los m\u00e1s peque\u00f1os con los del resto de la familia, pero, gra-dualmente y cuando sea posible, es importante crear una especie de ritual de convivencia familiar del que los ni\u00f1os tambi\u00e9n se sientan part\u00edcipes.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10959,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"titolo-articolo-nutrire":[726],"class_list":["post-11583","nutrire-il-bambino","type-nutrire-il-bambino","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","titolo-articolo-nutrire-el-mejor-alimento-desde-el-principio"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cap\u00ectulo 6 - El destete - Baby Wellness Foundation<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/babywellnessfoundation.org\/es\/nutrire-il-bambino\/capitulo-6-el-destete\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cap\u00ectulo 6 - El destete - Baby Wellness Foundation\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La palabra \u201cdestetar\u201d significa \u201cquitar la teta\u201d, es decir, la leche materna. 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